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Analyse du
sol
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Selon votre région
vous avez déjà une connaissance de la
structure sol.
Prélèvement : faire le
prélèvement à différents
endroits entre 30 et 60 cm de profondeur.
Mélangez plusieurs de ces
prélèvements versez dessus quelque goutte de
vinaigre, si vous constatez une effervescence il s'agit d'un
sol calcaire.
Test : prenez une petite
poignée de terre, humectez légèrement
d'eau et faire rouler en malaxant entre le pouce et les
autres doigts, si la sensation est rugueuse et qu'il est
impossible de faire une boulette qui ne se
désagréger pas il s'agit d'un sol
léger. Une pluie
forte disparaît rapidement dans ce type de sol.
S'il y a une
sensation savonneuse, adhérence au doigt formation
d'une boulette ferme et déformable, en séchant
sensation de talc il s'agit d'un sol lourd. Après une
forte pluie il y a persistance de flaques d'eau, à
sec présence de crevasses et fissures.
Mesure du PH : Taux
d'acidité et d'alcalinité avec un coffret test
qui indique suivant les couleurs le PH. Un sol calcaire aura
toujours un PH supérieur à 7.0, un sol acide a
un PH inférieur à 6.0. Cette analyse indique
la nature des amendements, pas de chaux sur un sol calcaire
par exemple, ainsi que les plantes qui profiteront au mieux
du sol. Voir détails sur
sites préférés.
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Arrosage
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Evitez l'arrosage
au jet qui consomme beaucoup d'eau, est peu efficace,
favorise l'apparition des maladies. Ne jamais arroser les
feuillages. Préférez l'arrosage du soir, il
n'y a pas d'évaporation, les plants profitent alors
au maximum.
Un arrosage abondant et
espacé est préférable aux arrosages
quotidiens faibles.
LE STRESS HYDRIQUE :
Il
s'agit des dommages que subissent les plantations soumises
à la sécheresse durable, cela entraîne
un retard de croissance et une récolte
médiocre.
Rappelez vous aussi
"qu'un binage vaut
deux arrosages".
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Compost
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- Le compost est un ingrédient
essentiel et indispensable du jardin naturel , il est le
principal fertilisant obtenu par un processus de
recyclage.
Le silo
à compost peut être confectionné en
bois ajouré, ou plus simplement sur une surface à
même le sol, entourée d'une haie en
prévoyant un passage de la largeur d'une
brouette.
Il se constitue par
l'apport des déchets végétaux
ménagers, du jardin et divers ( feuilles , gazon,
branches broyées, cendres sciure copeaux, marc,
paille, laine, plumes, cheveux, ect.....).
Ne pas y inclure de pelures de fruits ou
agrumes traités car le compost doit être un nid
de bactéries, vers et autres et les traitements des
fruits et agrumes s'opposent précisément
à leur développement.
Alternez
si possible les couches des différents
végétaux séparées par un peu de
terre.
Le compost est "prêt" lorsqu'il n'y a plus de vers
dedans et son aspect noir de terreau.
Si vous pouvez disposer
d'algues de mer, plumes, cheveux, incorporez les à
votre compost il sera encore plus riche en
oligo-éléments.
Pour embellir votre tas, semez à la
base, des capucines ou des haricots d'Espagne qui fleuriront
durant tout l'été.
Si le tas est trop humide, refaites-le en intercalant des
couches fines (5 cm) d'un matériau absorbant (sciure,
tourbe, paille hachée...).
Durant l' hiver, couvrez le tas avec une couche de neige
d'une épaisseur de 25 à 30 cm, elle aidera
à la décomposition.
Si votre compost est au soleil, plantez des citrouilles
à la base du tas ainsi elles profiteront de la
chaleur et de la lumière solaire, de
l'humidité et surtout de l'humus du compost.
Le meilleur moment pour démarrer un compost est
à la fin de l'hiver. La décomposition des
déchets, liée à la vie
bactérienne, étant plus rapide lors de la
belle saison, votre compost sera utilisable dès la
fin de celle-ci.
Les branches venant des tailles doivent être
préalablement broyées ou brûlées
pour activer la décomposition.
Votre mélange doit toujours être humide mais
pas gorgé d'eau.
De temps en temps, arrosez votre compost avec un
activateur pour maintenir la chaleur, et remuez-Ie bien pour
éviter les odeurs désagréables.
Pour mieux diffuser un produit activateur, placez des
tuyaux perforés dans le compost que vous remonterez
progressivement.
Placez des couches d'orties fraîches tous les 20
cm, c'est un activateur naturel.
Autres accélérateurs: vieille bière,
lait caillé, cidre éventé, ces
éléments ont une grande activité
bactérienne.
Placez les terrines de semis au milieu de votre tas de
compost: elles profiteront de la chaleur pour germer. Pas au
début du compostage, la chaleur est trop forte.

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Cendre
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Il s'agit bien sûr de cendre de bois, riche en potasse
elle est précieuse et peut être utilisée
épandue sur le sol griffé ensuite ou, s'il
pleut les éléments pénétreront
directement en terre.
A utiliser sur
gazon, tous les légumes à feuilles
comestibles. Surtout pas sur fraisiers, framboisiers car
cela développe les feuilles au détriment des
fruits.
Vous pouvez en incorporer au pied des
tomates ainsi que dans les rangs d'haricots.
NE PAS UTILISER sur les arbustes de terre de
bruyère.
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Châssis
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Facile à
confectionner avec une vieille fenêtre par exemple
avec ses carreaux bien sur.
La taille sera fonction de ce que vous pensez l'utiliser.
Faire un châssis en bois traité au sulfate de
cuivre avec une pente pour l'exposition au soleil et
l'écoulement de l'eau.
Traitez chaque
année le châssis s'il est en bois pour
éviter la formation de champignons microscopiques
.
Vous pourrez
ainsi faire vos semis précoces légumes et
fleurs. prévoyez une cale pour entrouvrir le
châssis par soleil chaud, penser aussi à
arroser régulièrement.

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Oiseaux
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Jamais rassasiés, notamment aux printemps ou la
nourriture est rare. Pas question de les piéger ils
nous sont trop précieux mais, simplement leur dire
d'aller voir.....chez le voisin. Les filets sont laborieux
à mettre en place et rendent l'accès difficile
alors !
Prendre des CD de pub les coller dos
à dos, passez une ficelle dans le trou et l'accrocher
à une branche ou un piquet planté en biais :
même un très léger vent fera tournoyer
l'ensemble le reflet fera un effet spot ceci même sans
un plein soleil et les oiseaux n'approcheront pas.
A ne placer qu'au moment de la
nécessité car si l'ensemble reste trop
longtemps en place les oiseaux s'habituent à la
musique ...... et reviennent. (Voir photo sur page
d'accueil).
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Gazon
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Vaste sujet, je ne m'étend pas sur toutes les bases
mais sur ce que je pense être indispensable pour
l'entretien.
Pas de taille
courte en période sèche. Pas de
désherbant car cela rend inutilisable les
déchets de tonte pour le compost ou pour servir de
paillis.
Il adore la cendre (Voir
Cendre ) vous
pouvez en appliquer généreusement au
printemps.
Scarification à la
sortie de l'hiver par temps sec après une tonte rase
quand la terre n'est pas détrempée. Procure
une bonne aération, arrache mousse et herbes
mortes.
Ne vous
désolez pas de voir ensuite votre pelouse
"pelée" la repousse se fera rapidement . Si vous avez
des trous tant pis attendez une bonne température
nocturne pour faire des retouches. Attentions aux oiseaux (
Voir
Oiseaux ).
Inutile d'arroser souvent, les racines se
développent alors en surface et à la
première sécheresse la pelouse jaunis ; il
faut arroser moins souvent mais plus longuement , l'eau
pénétrera en terre, les racines aussi.

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Mousse
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La présence de mousse indique qu'un sol est mal
drainé trop tassé et acide. La scarification
sur pelouse est alors nécessaire. Ensuite, seulement
si la mousse réapparaît vous pouvez
opérer un traitement au sulfate de fer par
température > 10°.
Récupérez toutes les mousses
même traitées pour enrichir votre tas de
compost ou enfouir comme acidifiant (mousse traitée)
au pied des plantes de terre de bruyère
(camélias, rosiers…).
Cette méthode doit
être abandonnée , le sulfate de fer acidifie la
terre et donc favorise la repousse de la mousse, je
privilégie le scarificateur qui aère la terre
et décolle la mousse, je fais des retouches sur les
parties dégarnies de gazon.
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Neige
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C'est une
très bonne protection thermique laissez la en place
sur les plante.
Riche en éléments fertilisants.
Repérez l'endroit ou
la neige fond en premier, c'est l'endroit le plus chaud sur
lequel vous ferez vos premiers semis.
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Rosiers
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De nombreux sites et ouvrages sont spécialisés
sur ce sujet, je n'évoque donc que mes "Trucs" pour
réussir. Les aléas climatiques mettent
à rude épreuve nos rosiers, attaques de toutes
sortes, champignons et insectes alors ....
Excellent
engrais au purin
d'ortie.
Taille fin de l'hiver début de printemps,
brûlez les coupes (maladies et larves).
Coupez régulièrement les fleurs fanées
pour stimuler la repousse.
Dans un sol
calcaire pour éviter la chlorose, incorporez de la
tourbe autour du pied. Plantez aux abords, Lavande, Oeillets
d'Inde Thym Ils éloigneront divers
parasites.
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Taupes
Taupins
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N'empoisonnez pas votre sol avec toutes sortes de produits
toxiques ; Les taupes sont des animaux utiles à la
nature mais provoquent des ravages notamment sur les
pelouses.
Il ne s'agit
donc pas de les exterminer mais de les faire fuir sur un
terrain plus propice.
Vous avez repéré les galeries
visibles par un jaunissement de votre pelouse.
Plantez
quelques piquets sur les galeries et enfilez à
l'extrémité une bouteille plastique dont vous
avez coupé le fond et conservé le
bouchon.
Par vent même léger les bords
de la bouteille viendront taper sur le piquet, provoqueront
des vibrations transmises en terre et les taupes
énervées par ce tintamarre partiront
s'installer dans des lieux plus calmes.
En fin de culture semez un
engrais vert , colza par exemple. Le gel détruira les
plants.
Au printemps vous
enfouirez les fanes et vous aurez ainsi un sol enrichit et
ameublît.
Les taupins ne s'installeront pas.
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Limaces
Escargots
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Là,
difficile de les faire fuir il faut s'en
débarrasser..
Pas question d'empoisonner la terre et mes
récoltes avec des produits très toxiques.
Prenez des bouteilles en plastique couper le bas à
5cm ainsi que le goulot avec 3cm de partie droite, encastrez
celui ci par dessus le bas et découpez au "cuther" en
haut de la partie droite 2 trous opposés du
diamètre d'une coquille d'escargot.
Placez
très peu de tue-limace dans ce piège,
l'enterrer prés des cultures à protéger
au niveau des 2 trous. Escargots et limaces attirés
par l'appât seront ainsi piégés. Jetez
ou brûlez ce piège en fin de saison.
(Voir photo
sur page Photos).
Vous pouvez remplacez l'appât par de
la bière, en rajouter quand c'est nécessaire.
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Aoûtats
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Vous avez
été atteint de multiples piqûres
très irritantes après vous être
allongé sur la pelouse, ramassé des haricots .
Ces piqûres sont localisées dés que ces
accariens rencontrent un obstacle (plis des membres,
ceinture ect...).
Frictionnez vous la peau avec
de l'alcool de menthe avant de faire un tour au
jardin.
Plantez
quelques pieds de mélisse, menthe ou citronnelle sur
le pourtour de votre jardin leurs odeur chassera ces
insectes indésirables.
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Désherbant
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Les désherbants du commerce sont de puissants poisons
à n'utiliser qu'aux endroits ou il n'y a
AUCUNE végétation comestible.
Pour désherber les allées du
potager je récupère l'eau de cuisson des
pommes de terres, c'est un excellent désherbant sans
risque de contamination.
J'ai utilisé cette année un
désherbeur thermique , très efficace et non
polluant.
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Chlorose
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Ne pas confondre, en cas de chlorose c'est la feuille qui se
décolore entre les nervures et non le contraire.
Votre sol est probablement calcaire et vous observez
régulièrement que certaines plantes et
arbustes sont chlorosés.
Eviter les
plantes de terre de bruyères qui demandent une terre
acide. malgré les apports que vous pourriez faire le
résultat sera décevant.
Pour les autres types de plantes vous pouvez effectivement
amender de façon satisfaisante le choix est
vaste.
Creusez une tranchée autours du
rosier par exemple, remplissez cette tranchée de
tourbe, d'un produit anti chlorose, fleur de souffre,
compost, fumier, mousse de gazon
traitée, répéter cette opération
chaque année.

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Marc de
café
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A conserver précieusement après séchage
pour divers usages.
Semis : (Voir
Persil) par
exemple. Vous pouvez le mélanger à votre
compost, l'incorporer à la terre de rempotage, le
déposer dans les sillons de semis de carottes et
d'oignons, il est riche en éléments
fertilisants et repoussera les mouches nuisibles.
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Pucerons
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Une vraie galère, Rosiers, Dahlias, Capucines,
légumes, ils sont partout et en avant les produits
chimiques très dangereux dont beaucoup devraient
être interdits à la vente.
Les coccinelles leur principal prédateur ont
quasiment disparu, empoisonnées par la chimie
.
J'ai essayé avec succès ce
truc ancien sans aucun danger et d'un coût nul.
20 Cl
d'eau dans un petit pulvérisateur additionné
d'une cuiller à soupe de savon noir, liquide
vaisselle, et mieux savon liquide pour carrelage .
Essayez vous serez surpris de
l'efficacité, aucun risque pour les feuillages, vous
bannirez à jamais les produits toxiques.
Les feuilles de rhubarbe bouillie pendant
une heure
puis
filtrées donnent un excellent insecticide pour toutes
les plantes
ou fleurs
NON COMESTIBLE car ce produit est toxique.
Emincez 2 gousses d'ail que
vous
mélangez avec un demi litre d'eau bouillante
laissez
refroidir , filtrez et mettez dans un
pulvérisateur.
Plantez des capucines aux abords des plants
à protéger
L'eau vinaigrée, le purin d'orties,
la décoction de tabac sont eux aussi de trés
bon répulsifs
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Orties
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L'ortie fortifie notamment la croissance des Choux et des
tomates.
Jetez en sur le tas de compost cela
accélérera la fermentation et apportera des
éléments très nutritifs.
Obtenez
un
purin d'orties en laissant macérer 1Kg de feuilles
dans dix litres d'eau pendant trois jours (ne pas
s'inquiéter de la très forte
odeur), FILTREZ AVEC UNE PASSOIRE, pulvérisez avec ce
mélange très efficace contre les petits
insectes.
Prolongez la fermentation pendant huit jours
pour obtenir un engrais riche et lutter contre le mildiou,
après avoir filtré le mélange diluez
avec 5 fois d'eau et arrosez au pied des plantes.
L'ortie
apporte surtout de l'azote, donc conseillée au
départ de la végétation et non lors de
la fructification car elle développerait les feuilles
au détriment des fruits (pour les tomates
notamment).
Pulvérisez sur les feuilles en
additionnant 70 % d'eau et vous lutterez contre le
mildiou.
Hachez de
l'ortie que vous placerez directement dans le trou de
plantation.
La décomposition se fera lentement et diffusera ainsi
lentement les éléments nutritifs.
C'est un stimulateur de croissance vous
pouvez l'utiliser pour la confection d'un pralin.
CONSERVATION : Une fois filtré, il se
conserve dans un récipient hermétiquement
fermé (bidon) 8 à 12 semaines .
PAS
DE RECIPIENT EN METAL
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Fougère
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La Fougère moins
connue pour ses propriétés que l'ortie
possède des propriétés insecticide
encore plus puissantes.
Préparer un purin 1Kg de
fougère pour 10 litre d'eau, laissez fermenter et
utilisez pur sur les colonies de pucerons par exemple,
plusieurs pulvérisation seront
nécessaires
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Consoude
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Excellent engrais riche en potasse à
préparer comme le purin d'ortie
Arrosez choux et tomates par exemple avec
cette préparation

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Achillée
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Excellent
activateur de compost. Utilisez les fleurs fraîches en
décoction 1Kg pour 10 litres d'eau. Pas besoin de
filtrer, arrosez le tas de compost, recouvrir la partie
arrosée.
Les feuilles fraîches peuvent
être utilisées en infusion contre les maladies
de la tomate.
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Prêle
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Cette plante une fois
préparée combat le mildiou et l'oidium.
Il faut préparer et
utiliser aussitôt, une décoction de 1 KG de
plante coupée en morceaux dans 10 litres d'eau,
laissez tremper 24 heures et portez à
ébullition une demi heure, laissez refroidir et
filtrez.
Diluez dans 5 fois d'eau pulvérisez
ensuite sur les feuillages à traiter. Bien sur en
fonction de la quantité nécessaire vous
réduirez la quantité de plante.
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Plumes
Hannetons
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Avec des plumes de volailles vous pouvez
obtenir un engrais très riche en azote.
et en oligo-éléments.
Déposez les dans un bac rempli d'eau
de pluie et des cailloux sur un grillage pour ne pas que les
plumes flottent.
Laissez macérer à l'ombre pendant 2 mois
environ, et oui c'est long mais cela en vaut la
peine.
En préventif placez des boules de
naphtaline aux endroits sensibles aux vers blancs.
30 gr par
Mètre carré, la forte odeur fera fuir les
femelles et il n'y aura pas de ponte.
Ceci se
fait bien sur au moment des vols de hannetons soit une
année sur 3.
En curatif
il faut identifier avec certitude le ver du hanneton
.
Placez sur
le sol des coupes de thuyas, plantez vos plantes aromatiques
aux abords des endroit infestés.
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Oîdium
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L'oïdium
apparaît quand la période chaude s'est
installée et que les nuits sont fraîches. C'est
un champignon qui se présente comme un voile blanc
d'aspect farineux sur les feuilles (concombres, cornichons,
ect..).
Pour prévenir, ne pas
trop serrer vos plants et ne jamais arroser le
feuillage.
Si la
maladie apparaît , supprimez les feuilles
attaquées et traitez immédiatement.
Traitez au
souffre mouillable le soir à la tombée de la
nuit.
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Fourmis
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Lorsqu'elles sont en colonie
cela peut devenir envahissant, sachant qu'en plus les
fourmis nourrissent les pucerons pour mieux en
profiter.
Déposez un rempart de souffre sur
leur passage, l'odeur les fera changer de secteur.
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Engrais
vert
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Vous avez entendu ce terme
sans trop en connaître la signification et
l'utilité.
Ce sont
tout simplement des plantes que l'on fait pousser en semant
la graine appropriée. Elles poussent en
général tres vite.
Elle n'est
cultivée que pour être enfouie dans le sol
après avoir été coupée ou
desséchée par le gel .
Le but est d'enrichir le sol en
matières organiques et en azote de le
préserver des pluies qui le tasse, en outre il
empêche la prolifération de "mauvaises herbes"
et avec un système radiculaire important il
allège et enrichit la terre. C'est simple à
mettre en oeuvre et efficace.
il est
semé lorsque une parcelle est libérée
et que vous n'avez pas l'intention de l'occuper dans la
saison.
Pour, le
semis, ratissez simplement le sol pour qu'il soit propre,
inutile de bêcher.
Semez à la volée, ratissez lentement à
nouveau pour recouvrir légèrement les graines,
passez le rouleau à gazon, arrosez si besoin
doucement en pluie fine.
Vous pouvez aussi en semer avant une
plantation, quand vous aurez besoin de la place passez la
tondeuse, laissez les déchets au sol et enfouissez
les grossièrement.
Plusieurs
choix s'offrent à vous en fonction de la nature de
votre sol.
La moutarde est très rapide en croissance .
Le Colza, riche en Azote
Le tréfle blanc, apporte de l'azote, peut etre
tondu
Le sarrasin si votre terre est Acide, extrait le phosphore,
pousse rapidement..
La vesce sur une terre basique.
La phacélie pour attirer les abeilles.
La luzerne attire les insectes pollinisateurs et enrichit le
sol.
Vous
pouvez semer plusieurs variétés pour orner
votre potager en période "creuse".
En début de saison je
passe la tondeuse sur les fanes d'engrais vert, tout est
broyé ensuite je peux retourner la terre en
enfouissant le tout.
Les engrais verts ,
fertilisants naturels
Ce sont
des plantes qui, loin d'épuiser le sol,
l'améliorent et lui apportent des
éléments nutritifs, pour préparer la
culture d'espèces potagères ou
d'ornement.
Le semis
d'engrais végétaux n'est pas une chose
nouvelle. Bien au contraire, cette pratique est sans doute
presque aussi ancienne que l'agriculture et elle est
liée à celle de la jachère : une
année sur trois, ou sur quatre, on laisse reposer la
terre en y semant des plantes qui lui permettent de se
refaire une santé , qui aèrent le sol et,
après enfouissement, lui apportent de l'humus et
même de l'azote.
Les bienfaits des
engrais verts
Alors
que le sol d'un potager " classique" est nu, celui d'un
potager bio, ou naturel, est toujours couvert (comme dans la
nature !), pour qu'il! soit protégé comme dans
la nature.
Souvent
denses, les engrais verts éliminent la concurrence
des mauvaises herbes et nettoient le sol. c' est pourquoi on
les utilise entre les planches de culture et entre les
rangs, mais aussi sur les sols neufs, que l'on met en
culture ou après des travaux de remblayage, comme
plantes pionnières.
Par leurs
racines profondes, beaucoup d'engrais verts
améliorent la structure du sol, en le
décompactant et en l'aérant. ceux qui sont
profondément enracinés, comme le seigle,
dissolvent les éléments minéraux du
sous-sol et bonifient ainsi sa fertilité en
profondeur. C'est pourquoi les engrais verts ne sont pas
tondus, mais simplement fauchés.
La
croissance rapide, les engrais verts fournissent beaucoup de
feuillage, utilisable en paillage, sur place, ou sur le tas
de compost Ils enrichissent donc le sol en humus. Les
plantes de la famille des légumineuses apportent en
outre de l'azote, engrais qui favorise la croissance des
plantes potagères.
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Une question !
Un encouragement à développer ce site
:
Voir forum
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Coccinelles
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Les coccinelles sont
très friandes de pucerons verts et noirs . La larve
de coccinelles est très gloutonne et dévore un
grand nombre de pucerons.
Les larves
sont vendues sur différents sites Internet ainsi que
par diverses associations de protection de la nature.
Une notice d'utilisation accompagne la livraison de
larves.
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Paillis
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Vous
connaissez ce terme le mettez vous en pratique ?
Je l'utilise maintenant à chaque fois que
possible.
Il maintient l'humidité, réchauffe le sol,
évite le compactage du sol, limite la pousse des
mauvaises herbes, protège votre culture du contact
avec la terre, améliore le sol, et bien d'autres
avantages.
Il faut recouvrir un sol
propre et humide ou venant d'être arrosé avec
des matériaux divers.Tontes de pelouse,
résidus de broyage, cartons (sans imprimerie),
sciure, copeaux, paille.
Cela ne coûte rien et apporte beaucoup, vous aurez une
terre souple, éviterez les corvées de binage
et désherbage, économiserez les
arrosage.
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Bouillie
Bordelaise
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La
bouillie Bordelaise se présente en poudre, c'est un
mélange de sulfate de cuivre et de chaux à
diluer dans l'eau.
Elle est
utilisée contre les maladies cryptogamiques.
Elle
s'applique à l'aide d'un pulvérisateur.
ATTENTION
! SON USAGE N'EST PAS INOFFENSIF.
Il faut
veiller à bien doser le mélange, bien
régler le pulvérisateur.
Le cuivre
s'accumule dans le sol et ne se dégrade pas, cette
accumulation est toxique pour les vers de terre et la flore
bactérienne nécessaire au bon équilibre
du sol.
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Rhubarbe
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La rhubarbe est un insecticide
naturel.
On utilise
les feuilles qui sont par ailleurs toxiques, on
réalise un purin par macération des feuilles 1
Kg dans 8 à 10 litres d'eau de pluie à
température ambiante.
Laissez macérer quelques jours, filtrez et
pulvérisez sur les plants à
traiter.
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Altisses
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Cet insecte perfore
notament les feuilles de navets et de radis, arrosez bien et
épandez de la cendre de bois sur votre planche de
culture, c'est radical .
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